Editoria: Gastronomia (30 matérias)

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  Gastronomia 08/07/2025 17h29 Redação

  Iniciadas as inscrições para o Festival Gastronômico de Taquaruçu

  As inscrições seguem até 16 de julho, com atendimento presencial no Centro de Atendimento ao Turista (Catur), em Taquaruçu e...

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  Gastronomia 07/07/2025 16h10 Redação

  19º Festival Gastronômico oferta 50 vagas com inscrições a partir de terça-feira

  As receitas inscritas deverão conter obrigatoriamente pelo menos um ingrediente regional na composição principal do prato — não sendo...

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  Gastronomia 09/06/2025 09h57 Redação

  9º Festival da Tradição Paraense em Palmas celebra cultura e gastronomia do Pará

  O festival terá como destaque o DJ Junior Mix, vindo diretamente de Belém, que animará o público com ritmos como Brega, Calypso...

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  Gastronomia 26/05/2025 08h53 Redação

  Ruth Almeida leva a gastronomia amazônica ao Inova Amazônia Summit 2025

  Ex-quebradeira, doméstica e ex-merendeira, atualmente é consultora e pesquisadora da culinária afroindígena, chef de cozinha e...

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  Gastronomia 12/05/2025 14h45 Redação

  Comidas típicas movimentam economia em diferentes regiões do país

  A força das comidas típicas vai além do paladar: elas geram renda, atraem visitantes, impulsionam empreendimentos e criam conexões...

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  Gastronomia 06/12/2024 08h02 Redação

  Patrimônio gastronômico do Tocantins ganha novos pratos

  A Lei nº 4.459 também abre caminho para a realização de eventos que celebram a cultura local, como festivais e feiras gastronômicas, e...

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  Gastronomia 04/12/2024 16h04 Redação

  Restaurantes do Five Senses Resort oferecem gastronomia contemporânea com toque regional

  O menu, elaborado pelo chef Expedito Melo, formado pela renomada Le Cordon Bleu no Peru, combina ingredientes típicos do Tocantins...

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  Gastronomia 05/11/2024 17h06 Redação

  Na Fórmula 1 de Interlagos, chefs do Tocantins realizam imersão em gastronomia para eventos de grande porte

  Com raízes no cerrado e expertise na valorização da cultura gastronômica brasileira, Ruth e Débora (mãe e filha) levaram a...

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  Gastronomia 24/10/2024 15h19 Flávia Albuquerque/Agência Brasil

  Regiões Norte e Nordeste lideram consumo de macarrão no país

  Segundo o balanço, as regiões Norte e Nordeste lideram o consumo, com 261.149 toneladas comercializadas, sendo a massa...

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  Gastronomia 23/10/2024 17h18 Redação

  IV Festival do Pequi começa com competição gastronômica e atrações culturais

  A competição gastronômica, que abre o festival, terá hoje sua fase de pratos doces, seguida pelas categorias de pratos salgados e...

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  Gastronomia 23/09/2024 14h47 Redação

  Mulheres ribeirinhas da Amazônia recebem capacitação em gastronomia

  Uma das vertentes do projeto é a aprimoração do turismo de base comunitária no Amazonas, com foco nos empreendimentos de...

• Gastronomia 11/06/2024 15h27 Redação

  Sebrae realiza 1° Festival Cultural e Gastronômico de Novo Acordo

  De acordo com o Sebrae, a estimativa é que aproximadamente 15 empreendimentos apresentem...

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  Gastronomia 30/11/2023 10h42 Redação

  Arroz com pequi é eleito segundo pior prato culinário brasileiro por guia norte-americano

  De acordo com o noticiado pelos veículos de imprensa do Brasil, para chegar a esta lista a plataforma utilizou mais de...

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  Gastronomia 28/11/2023 15h01 Redação

  Sebrae Tocantins promove a rota gastronômica Sabores Vale dos Grandes Rios

  Rogério Ramos, diretor técnico do Sebrae, ressalta que a rota gastronômica Sabores Vale dos Grandes Rios celebra a...

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  Gastronomia 08/11/2023 18h05 Redação

  Rota Gastronômica terá diversidade de pratos à base do chambari

  A ação contempla 14 estabelecimentos que vão apresentar diversos pratos feitos à base do chambari, como...

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  Gastronomia 12/10/2023 18h49 Redação

  Educação promoverá 1º Chefinho Germinar para premiar talentos da culinária na rede de ensino

  O concurso será dividido em três etapas de avaliação que vão desde a inscrição, capacitação e treinamento dos...

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  Gastronomia 06/09/2023 10h13 Redação

  Lançado, Festival do Chambari acontece de 21 a 23 de setembro

  De acordo com a gerente do Sebrae, Renata Moura, o Festival do Chambari é uma consolidação do turismo gastronômico em...

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  Gastronomia 05/09/2023 09h05 Redação

  Cozinha Show, no FGT, trará renomados chefs da gastronomia como Erick Jacquin e Carole Crema

  Erick Jacquin, chef francês naturalizado brasileiro, também faz parte dos grandes nomes da gastronomia, conhecido por...

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  Gastronomia 27/06/2023 08h29 Redação

  Sebrae promove missão técnica gastronômica para empresários

  Com o objetivo de fortalecer a rede de empreendimentos do trade turístico gastronômico...

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  Gastronomia 17/05/2023 17h06 Redação

  2ª edição do Festival Gastronômico Cozinha Show ocorre em Aguiarnópolis

  O evento, que busca dar visibilidade às potencialidades locais, tem o objetivo de fortalecer o setor...

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  Gastronomia 09/05/2023 10h56 Redação

  No mês das mães, Sebrae Tocantins realiza oficinas de gastronomia sustentável

  As oficinas contarão com a participação de Ruth Almeida, chef nacionalmente...

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  Gastronomia 04/05/2023 15h31 Redação

  Porto Nacional ganha rota gastronômica idealizada pelo Sebrae

  Com o objetivo de identificar pratos que remetem a história da capital da cultura, o Sebrae...

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  Gastronomia 29/03/2023 16h43 Redação

  Chef tocantinense ministra oficina para resgate da cultura alimentar em comunidade quilombola de Goiás

  A oficina teve como proposta trabalhar o saber tradicional com os princípios agroecológicos, na tentativa de...

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  Gastronomia 21/03/2023 12h22 Redação

  Município de Palmas garantirá alimentação inclusiva durante o Festival Gastronômico de Taquaruçu

  Como resultado de procedimento instaurado pelo Ministério Público do Tocantins, o…

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  Gastronomia 10/01/2023 17h32 Redação

  Adega de Palmas oferece curso de vinhos para iniciantes

  As aulas serão ministradas pelo chef de cozinha e sommelier, Helves Frank, por meio...

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  Gastronomia 22/12/2022 09h40 Redação

  Últimos dias para experimentar o “Bife de Ouro” em Palmas

  Devido ao sucesso do corte especial, a previsão é que a adega atenda as reservas até o dia...

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  Gastronomia 13/12/2022 16h06 Redação

  O “Bife de Ouro” do Catar agora em Palmas

  A experiência gastronômica que viralizou no Catar durante a Copa do Mundo 2022 agora, pode...

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  Gastronomia 08/09/2022 08h37 Redação

  Chefs regionais brilham no Cozinha Show do Festival Gastronômico com técnica e ingredientes simples

  Durante as apresentações, os chefs responderam aos questionamentos da plateia sobre substituições, curio...

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  Gastronomia 06/09/2022 16h47 Redação

  Prato “Arroz Maria Izabel” vence Concurso Sabores do Sertões, em Palmas

  O segundo lugar do pódio foi ocupado pelo prato “Pastel Trio da Serra” da pastelaria Pastel...

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  Gastronomia 04/09/2022 15h43 Redação

  Cinco pratos concorrem na Rota Gastronômica em restaurantes de Taquaruçu e Taquaruçu Grande

  Os pratos serão servidos em dias e horários diferenciados...